ドールマンショックは下図に示すように、配管の外側に巻き付けたコイル
に微小電流を流すことにより、電磁界を発生させます。
この電磁界エネルギーは結晶生成時の表面電位を中位もしくはマイナス（−）
に帯電させ管壁等へのスケール付着を防止することができます。
尚、形成するスケール結晶は小粒子化して、結晶同志及び界面との反発・分
散性を促進することとなります。また、水中の溶存酸素に起因する腐食に対し
て、管壁部を還元状態にする作用を促進することにより「黒錆」を生成し、この
保護皮膜によって銅材の防食が可能になります。
このように、ドールマンショックは科学的に、配管内のスケール防止
・除去及び腐食防止等を行う装置なのです。
また、その小粒子化した処理水は同時に「流す水から洗う水」の特性も持ち、
油汚れの流下、悪臭の防止等に優れた効果を発揮します。

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＜節水効果＞
水１ｔ節水で１２０ｇの二酸化炭素削減
●洗剤使用量の削減によりすすぎの水が半分
　 以下に節水
●二酸化炭素の削減森林資源の保護

＜エコ対応＞
スケールの付着は設備の寿命を縮める
●スケール付着防止効果により設備の延命に
●廃棄物の削減、厨房機器の熱効率向上に
　 よるエネルギーの節約

（株）王将フードサービス様の当社ドールマンショックを導入された店舗では、自動食器洗浄機の洗剤、乾燥剤を削減されて排水環境の負荷低減に努められておられます。
洗浄の方も装置の効果により衛生的に向上しておられます。

９Ｗ

３．０ｋｇ